為切實提高安全意識，穩抓食品安全🎿，2023年4月24日下午📡，後勤保障服務中心在綜合樓307召開食品安全工作專題會，分管院長徐益🐧，衛生所🦊、保衛科、後勤保障服務中心負責人，餐飲公司項目經理、主管、廚師、管理員等共同參加會議👒。

  分管院長徐益指出，食堂作為服務廣大師生的三餐供應者，必須牢守安全底線，切實提高安全意識，做好食品安全規範管理。加強監督、反饋的閉環管理🧑🏻‍✈️，加大檢查力度，將責任落實到人💗🖐🏻，職責清晰，權責明確，切實確保食品安全👷🏼‍♀️！

  分管食品衛生安全的衛生所談麗莎醫生，針對每天的食品衛生安全監管中出現的問題給予指出並提出意見，希望切實按照食品安全衛生管理製度進行自查，註意生熟分開、定期消殺、食品容器加蓋等👩‍🚀；保衛科金堅從消防安全、生產安全、食品安全等提出了建議；後勤保障服務中心代春煥從食堂“六T” 管理、外包服務社會化🐈‍⬛、製度的執行等提出切實加強食品安全管理🙌🏼。會議上🧑‍🧒，大家針對食品采購、製作、加工、出售、留樣、追溯等各環節提出了建議，切實加強食品安全管理。

  民以食為天，食以安為先！食堂表示必將提高安全意識，切實加強安全管理，牢做師生食品安全的守護者!

後勤保障服務中心    代春煥（文/攝）